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咖啡的基本知识大全 咖啡的基本知识汇总

作者:爱莎 更新:2024-03-12 14:56:23 来源:领啦网
导读:咖啡的基本知识大全,一篇小知识,与您分享咖啡的基本知识大全的介绍,继续往下看吧! 1、品种: 咖啡有很多品种,其中有玛琪雅朵、卡布奇诺、拿铁、美式、康宝蓝、浓缩、摩卡等。而不

咖啡的基本知识大全

一篇小知识,与您分享咖啡的基本知识大全的介绍,继续往下看吧!

咖啡的基本知识大全

1、品种:

咖啡有很多品种,其中有玛琪雅朵、卡布奇诺、拿铁、美式、康宝蓝、浓缩、摩卡等。而不同咖啡种类的口感都会不同,其中玛琪雅朵、摩卡更加甜腻,比较适合女士饮用,而浓缩咖啡、康宝蓝的口感相比较苦涩。

2、烘焙程度:

咖啡一般是需要细细烘焙的,同时还分为三种烘焙程度,如浅度烘焙、中度烘焙、深度烘焙等。其中浅度烘焙的果酸味道比较明显,但是可以品味出咖啡明显的口味。而中度烘焙更加适合新手,深度烘焙在制作的过程中不易过萃。

3、饮法:

喝咖啡的时候也要注意,虽然咖啡可以直接饮用品尝,但是最好喝一口适量的咖啡,使咖啡能够从舌尖流淌到舌根,这样能增加咖啡的风味。同时喝咖啡的时候不要直接喝热咖啡,等冷却之后咖啡的口感会更好。

4、选咖啡豆:

咖啡豆一共有阿拉比卡、罗布斯塔、利比里亚这三种豆系,还有一些提扣、肯特、摩卡、卡提莫等咖啡豆的品种都是杂交豆。买咖啡豆的时候,最好挑选质量好的咖啡豆,这样烘焙好之后的一周会达到风味的高峰。

以上分享的咖啡的基本知识大全 咖啡的基本知识汇总的生活小经验,希望能为您在生活中带来帮助!