猪肉包子蒸多久能熟 蒸包子用热水还是冷水

猪肉包子蒸多久能熟

关于这个猪肉包子蒸多久能熟的介绍，接下来[领啦网]小编就来介绍。

1、猪肉包子蒸制时间和其大小有关，若是包子比较大的话，在上汽之后需要再蒸20分钟，包子和小笼包差不多大，那么只需要蒸15分钟就可以了。另外将包子蒸好关火后，要稍微等一会再将锅盖打开，避免造成热胀冷缩的情况。

2、冷水蒸包子易熟透。因为冷水加热温度是缓慢升高的，所以肉包子的外层不会马上蒸定型，气孔比较柔软所以肉馅在蒸制过程中可以很好的吸收热气，从而内馅蒸的更透，肉包子可以保证全熟吃着放心，而热水蒸虽然也能蒸熟但是内馅受热相对不稳定，所以可能会出现不全熟的情况。

以上是领啦网关于猪肉包子蒸多久能熟 蒸包子用热水还是冷水的相关内容，仅供大家参考建议。