过小年我们一般吃什么食物 过小年迎新年别错过5样美食(2)

过小年我们一般吃什么食物

灶糖是由饴糖制成的，做法并不难。我们先把白芝麻洗净烘干，将白芝麻炒熟。

同时熬制饴糖，将熬好的糖倒在炒熟的芝麻上，比例大概在5:2，均匀糅合后即可切片食用，灶糖的外皮咬起来十分酥脆，满口甜腻，带着芝麻的香味儿。

3.豆浆

无论南方还是北方，过小年肯定要一家子聚在一起，除了独具节日特色的小食，饮品也是不能忽略的。

豆浆作为我国的传统饮品，自然首屈一指，而黑豆浆更是豆浆中的“宝藏”，冬日喝营养又滋润。

如果觉得现磨豆浆太稠，可以尝尝三川归黑豆浆粉。好豆浆粉生产过程中不加糖，将甄选黑豆破壁打磨，十几道工艺制成香醇细腻的豆浆粉，还能减少豆子、豆皮的营养流失。