新鲜菠萝怎么吃最好 新鲜菠萝吃法
导读：新鲜菠萝怎么吃最好，一篇小知识，与您分享新鲜菠萝怎么吃最好的内容，接下来「领啦网」小编为网友介绍。 1、生吃菠萝。把菠萝皮削掉，特别注意将嵌入果肉中的“钉”剜出干净，切成片
新鲜菠萝怎么吃最好
一篇小知识，与您分享新鲜菠萝怎么吃最好的内容，接下来「领啦网」小编为网友介绍。
1、生吃菠萝。把菠萝皮削掉，特别注意将嵌入果肉中的“钉”剜出干净，切成片或块放在盐水中浸泡30分钟，然后再洗去咸味，就可以达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道变得更加甜美。另外，生吃菠萝不宜空腹吃，因为菠萝里的蛋白酶可以伤害胃壁。而饭后半小时再吃菠萝，可以帮助消化。
2、熟吃菠萝。去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃，也可做成各种各样的菠萝美食。菠萝蛋白酶在45～50℃就开始变性，到100℃时，90％以上被破坏；苷类也同时可被破坏消除；羟色胺则溶于水中。
以上带来的新鲜菠萝怎么吃最好 新鲜菠萝吃法的经验小知识，供大家学习了解！
