衢州烤饼的做法与配方 衢州烤饼的做法和配方

衢州烤饼的做法与配方

一个生活小知识，为大家介绍衢州烤饼的做法与配方的小经验，下面来一起了解一下吧。

1、食材：高筋面粉500克、食用油50克、油酥20克、盐3克、十三香5克。

2、取面粉50克，小火加油拌匀、熬吃面香味，制成酥面备用。

3、将剩余面粉加入水抄匀，醒半个小时。

4、把面团揪成2两左右剂子，擀成长剂子在上面抹一层油酥，盐、十三香摊匀。

5、把剂子由外向里卷起来，两头抹点油，立起来，用手按扁，再擀成圆饼坯。

6、把圆饼放在烤炉的铁板上烤至两面微黄后，放入烤炉抽屉内，待饼两面焦黄即可。

上述的关于衢州烤饼的做法与配方 衢州烤饼的做法和配方的生活小经验，希望能为您在生活中带来帮助！