煲仔饭是哪个省的传统美食 顺德人强烈推荐的煲仔饭

煲仔饭是哪个省的传统美食

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顺德人强烈推荐的煲仔饭，60种好味道，饭点100张桌子全坐满。

煲仔饭是流行于广东一带的一种特色美食，它的配菜丰富，口味多变，加上用煲仔做出来的饭带有锅巴，吃起来特别的香，因此很受食客喜爱。

顺德的美食，在广东是出类拔萃的，有“食在广州，味在顺德”的说法。顺德人做的煲仔饭要比其他地方的人更胜一筹。

顺德容桂的这家煲仔饭得到顺德土著的强烈推荐，一直认为他家的煲仔饭口味好，60多个品种，每一种都是出类拔萃的，这家店已经开了三四十年了，每天店里100个座位全坐满。

这家店的老板并不是厨师出身，但是他是一个有心的人，当初这里有一大片的工厂，工人吃饭成问题，于是他就开了一家快餐店，就是这家煲仔饭的前身。

后来为了让这快餐味道更好吃，他选用了用瓦煲做煲仔饭，经过不断的改良，他家的煲仔饭品种越来越多，食材的档次也越来越高。

多年来一直坚持单独调味，即便现在一天要卖出去几百份煲仔饭，店里仍然也坚持，每一个煲仔饭都有单独的味道。