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广式豆沙蛋黄月饼做法 关于广式豆沙蛋黄月饼做法

作者:爱莎 更新:2024-03-12 15:11:03 来源:领啦网
导读:广式豆沙蛋黄月饼做法,小编为大家讲一讲广式豆沙蛋黄月饼做法的介绍,接下来[领啦网]小编就来介绍。 1、把糖浆倒入花生油里搅拌匀均。 2、加入枧水。 3、加入中筋面粉,搅拌成团。盖上保

广式豆沙蛋黄月饼做法

小编为大家讲一讲广式豆沙蛋黄月饼做法的介绍,接下来[领啦网]小编就来介绍。

广式豆沙蛋黄月饼做法

1、把糖浆倒入花生油里搅拌匀均。

2、加入枧水。

3、加入中筋面粉,搅拌成团。盖上保鲜膜,静止一小时。

4、把月饼皮,豆沙称好。75g的月饼,25g皮。烤箱上下火200度把蛋黄烤熟备用。

5、豆沙分两半,把蛋黄包好。

6、用压板把皮压扁。容易包馅。

7、把馅包起来,用虎囗慢慢推,推到不露馅。

8、用点手粉揉几下,再放入月饼模印出来。用了手粉,不粘模。

9、100g大约包了8个月饼。预热烤箱200。烤10分钟定型,然后刷上蛋液,180度再烤10~15分钟。

上述分享的广式豆沙蛋黄月饼做法 关于广式豆沙蛋黄月饼做法的详细介绍,大家作为一个参考建议.