炖猪肘子的正宗做法 怎么做炖猪肘子

炖猪肘子的正宗做法

以上就是炖猪肘子的正宗做法 怎么做炖猪肘子的全文内容了希望能帮助到您，同时也希望大家多来领啦网看看更多的生活经验常识！

1、食材：猪肘子1个、啤酒1瓶、姜葱蒜适量、生抽、老抽、冰糖、盐、高汤适量、生抽、老抽、冰糖、盐、高汤适量。

2、首先把猪肘子处理干净，锅里放水，加点料酒把猪肘子焯水，捞出清洗干净备用。

3、姜切片，蒜剥开外衣即可，葱切段，然后取一个铁锅，把姜葱蒜铺满锅底。

4、将整个肘子放入锅中。

5、将干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮放入锅中。

6、加入生抽、老抽、冰糖、盐、高汤；再加入一瓶啤酒，没过猪肘子。

7、盖上锅盖，炖煮2小时即可。

以上是领啦网关于炖猪肘子的正宗做法 怎么做炖猪肘子的小知识讲解，希望为您的生活带来一点小帮助！