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小鸡烧果子做法 小鸡烧果子制作方法

作者:爱莎 更新:2024-03-12 15:10:56 来源:领啦网
导读:小鸡烧果子做法,今天为大家介绍小鸡烧果子做法的内容,具体详情如下: 1、食材:低筋面粉120克、炼乳100克、蛋黄1个、红豆沙100克、泡打粉2.5克、红色素适量。 2、蛋黄和炼乳混合均匀

小鸡烧果子做法

今天为大家介绍小鸡烧果子做法的内容,具体详情如下:

小鸡烧果子做法

1、食材:低筋面粉120克、炼乳100克、蛋黄1个、红豆沙100克、泡打粉2.5克、红色素适量。

2、蛋黄和炼乳混合均匀,筛入低粉和泡打粉,揉成面团,保鲜膜覆盖放入冰箱冷藏约30分钟。

3、取出冷藏面团,分成一小部分混入红色素或红曲粉,做成红色面团,待用。黄色面团和豆沙馅都分成大小均匀的8份,用包汤圆的手法包成小圆球。

4、用红色面团搓出6个小圆球,牙签在中间压一下,做出小鸡的嘴巴。用剩余红色面团做出蝴蝶结、心形等装饰物。

5、在小鸡嘴巴和蝴蝶结等装饰背面抹点水,粘到红豆包上。烤箱预热170℃,中层上下火,烤20分钟。

上述就是小鸡烧果子做法 小鸡烧果子制作方法的具体介绍,希望给网友们带来一些知识。