全国哪里的小龙虾最好吃最出名 鲜活小龙虾知名产地(2)
全国哪里的小龙虾最好吃最出名
在湖北的潜江,这里的小龙虾在培育方式上在全国特立独行。
这里的小龙虾是由美洲进行引进养殖的,经过多方水质协调以及对地域性质的全方位的测试与研究,当地的养殖科研人员立马就推出了“稻与虾共存”的养殖方式。此外潜江的水域面积覆盖十分广泛,非常适合小龙虾的生存。
小龙虾和水稻一起进行繁衍生息,这样不仅让小龙虾的品种个体更加的肥美,而且还让农作物水稻的产量得到了有效的提高,正是因为农业与养殖业上的双重突破,让潜江收获了诸多荣耀。
3.长沙小龙虾
众所周知,长沙是一个美食之城,说到长沙,人们可能会说臭豆腐和各种小吃。但是你知道长沙的小龙虾吗?
长沙的小龙虾其实很有名,只是都被臭豆腐等小吃的光环所掩盖了,长沙人不仅仅是单纯的爱吃小龙虾,而且十分的擅长做小龙虾。
大家都知道湘菜的特点是辣,不过这种麻辣对小龙虾来说正好,因为长沙的小龙虾也是做的非常好吃的。长沙的口味虾和麻辣小龙虾现在已经成为受欢迎的菜肴。如果有机会去长沙,一定不要错过。
4.重庆小龙虾
虽然由于特殊的地理环境和区位条件,重庆并不能成为重要的小龙虾产地,但这并不能阻挡重庆人吃小龙虾的热情。重庆本地的小龙虾不够吃,他们可以“求援”向购买外省的小龙虾。
偏爱麻辣口味的重庆人,一般都是卤煮小龙虾,将加工好的小龙虾直接放入预先做好的汤料中,浸泡一段时间,然后煮沸,再转小火,让汤料始终保持一种看似沸腾的状态,在保留小龙虾鲜味的同时,也能不断吸收汤料的味道。
重庆的小龙虾连虾壳闻起来都香辣可口,舍不得扔掉。吃的时候慢慢剥开鲜红的虾壳,虾肉附着在金黄的虾黄上,毫不犹豫的把虾肉拔了出来。肉在口中鲜嫩,辣而不燥麻,让人食之无味。吃完就忍不住舔手指,一点都不能浪费。
正所谓夏天不可以没有啤酒但是一定要有小龙虾!炎炎夏日不妨在结束了一天忙碌的工作之后,约上三五好友,点上几扎啤酒再来点小龙虾,开启喝啤酒、嘬小龙虾的夜生活。
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