日料店烧鸟是什么意思 日式烧鸟到底是什么菜(6)

日料店烧鸟是什么意思

众所皆知的基本款串烤菜单，使用鸡腿肉，搭配大葱炭烤，超级绝佳组合。

・雞肉丸／つくね

鸡绞肉揉成圆球形状或是捏成棒子形状烧烤。每家烧鸟店的鸡肉丸制作都不太一样，有的加入脆骨碎，口感超好，到烧鸟店时不妨点串鸡肉丸吃吃看吧！

下面介绍烧鸟的吃法和点餐顺序，看完你也会变成一个烧鸟通！

通过刚刚的介绍，大家应该已经了解鸡的各个部位和种类。那么到底吃哪个部位，品尝的顺序要如何决定呢？