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河南美食特色有哪些小吃 河南八大知名的特色美食(2)

作者:李青青 更新:2024-03-12 15:10:13 来源:领啦网
导读:河南美食特色有哪些小吃,胡辣汤是河南早餐中常见的美食,用胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳等制作而成的,如果你吃的胡辣汤里面少了里面其中

河南美食特色有哪些小吃

河南美食特色有哪些小吃

胡辣汤是河南早餐中常见的美食,用胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳等制作而成的,如果你吃的胡辣汤里面少了里面其中一样,那么那碗胡辣汤一定不正宗。

河南美食特色有哪些小吃

胡辣汤闻起来有浓厚扑鼻的中草药和羊肉汤的香味,汤汁粘稠、入口顺滑,羊肉和面筋很有嚼头,辣味也是恰到好处。

但是很多外地来的小伙伴却说吃不惯,因为口味太重了,吃不了胡辣味的小伙伴确实不喜欢吃,但是不能否定这道传统美食。

胡辣汤可以说是每个河南人的心头爱了,早餐没有一碗胡辣汤是没有灵魂的。

3.烩面

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河南的烩面有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。河南人吃烩面是最讲究的,看似一碗简单的白色烩面,里面包含的东西却超出想象。