腌制鱼怎么做好吃 腌制鱼如何做好吃
导读:腌制鱼怎么做好吃,本文分享的腌制鱼怎么做好吃 腌制鱼如何做好吃的详细介绍,您了解了吗? 1、食材:腌鱼适量、干椒适量。 2、腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗
腌制鱼怎么做好吃
本文分享的腌制鱼怎么做好吃 腌制鱼如何做好吃的详细介绍,您了解了吗?
1、食材:腌鱼适量、干椒适量。
2、腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。
3、多切点大蒜子和生姜,准备干椒备用。
4、锅内放油烧热,放入鱼块煎炸至两面金黄。
5、这就是炸好了的鱼块,不要炸得过老。
6、洗锅重新放油烧热,加入大蒜子、生姜炒出香味。
7、关小火放入干椒炒出香味。
8、加入胡椒粉、白糖翻炒均匀。
9、加入鱼块翻炒均匀。使每一块鱼都沾上辣椒。
10、开大火加入啤酒大半瓶,要使啤酒与鱼块一样高。
11、两面翻动煮5分钟让鱼肉质更加有味道,更加香嫩。
12、起锅前放点酱油、醋调味,收汤装盘即可。
上面为您介绍的腌制鱼怎么做好吃 腌制鱼如何做好吃的全部内容,网友们不妨在这方面予以参考