贵州特色美食推荐 去贵州不可错过的8道小吃排名(2)
导读:贵州特色美食推荐,4、恋爱豆腐果 恋爱豆腐果是贵阳有名的风味小吃,趁热从豆腐片的侧面剖开,放入由胡辣椒、生姜米、葱、蒜泥、酱油、醋等调制而成的蘸料。 现场烤制
贵州特色美食推荐
4、恋爱豆腐果
恋爱豆腐果是贵阳有名的风味小吃,趁热从豆腐片的侧面剖开,放入由胡辣椒、生姜米、葱、蒜泥、酱油、醋等调制而成的蘸料。
现场烤制加工,趁热吃下,咸辣爽口、满口喷香,使人欲罢不能。
5、豆沙窝
豆沙窝是贵州随处可见的街头小吃,其是以糯米为原料做成,色泽金黄,外酥里糯,喜甜爱咸都可得到满足。
一口下去,感受着其酥脆的外壳在齿间碰撞,之后是鲜甜交错的味道在舌尖交汇。每每想起总让人口水直流。
想想都觉得好吃,吃起来就更加的不错了。
6、雷家豆腐圆子
在做豆腐时需加入适量的盐、碱、香料、葱花等调料,将其充分拌匀后,捏成核桃大小的圆子后放在烧开的油锅里炸,炸至金黄,美味的豆腐圆子就做好了。
一侧咬开一个口子,用小勺灌入折耳根、酸萝卜、辣椒汁,最主要是要把汤汁灌到里面去。满满的咬一大口,香酥爽口的滋味使人久久不能忘怀。
那滋味真是相当的不错,难怪有这么多人喜欢吃这道美食。