浙江宁波特色美食值得推荐 宁波最出名的6大特色美食小吃

浙江宁波特色美食值得推荐

全面为您解析宁波最出名的6大特色美食小吃和浙江宁波特色美食值得推荐的相关话题，一起来了解了解吧。

浙江宁波最出名的6大特色美食，鲜香味美，看完流口水，你吃过吗？

提到浙江宁波就想起了海上丝绸之路！那必然是一座有很浓厚的文化底蕴的城市。

而且海运发达，宁波舟山港年货物吞吐量位居全球第一，集装箱量位居世界前三，这是别的城市所没有的，宁波美食也yyds！

今天「领啦网」小编就来分享浙江宁波最出名的6大特色美食，鲜香味美，看完流口水，你吃过吗？一起来看看吧。

一、宁波烤菜

烤菜年糕是宁波的特色传统美食，烤菜不是烤制而成，通俗点来说就是青菜红烧，这个烧法不知道是不是只有我们宁波人这么吃？

这个菜的灵魂在于糖多一点，大头菜煸炒后加上糖和酱油的调味，最后淋点芝麻油，浓稠的酱汁带着烤菜的香气，口感像腌菜，又隐隐透着甜味，总之特别好吃。

二、奉化千层饼

来宁波奉化不得不吃的著名特色小吃，这是溪口千层饼，介于脆皮烧饼与桃酥之间，嚼一口，酥松脆爽，唇齿留芳，它的味道让多少离家在外的游子想念自己的家乡啊。

奉化千层饼的制作让「领啦网」小编我联想到一些鸡蛋灌饼和牛肉干的制作，离不开人工烧的大烤炉里。

三、宁波腊鸭

宁波腊鸭是浙江省宁波地区特色美食，当美食冠以“腊姓”，它必将是冬日里一份暖心的滋味，宁波腊鸭历经了时间的沉淀和风干，依然淳朴厚道，香而不咸，越吃越香，做法供参考：

剁成一半清水浸泡1小时，煮开刷洗一下，再剁小块隔水蒸，再弄个蔬菜配米饭杠杠的！