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三分钟麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐的家常做法窍门

作者:爱莎 更新:2024-03-12 15:03:35 来源:领啦网
导读:三分钟麻婆豆腐的做法,小编为大家解答三分钟麻婆豆腐的做法的知识内容,具体介绍如下: 1、材料:豆腐300克,猪肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个

三分钟麻婆豆腐的做法

小编为大家解答三分钟麻婆豆腐的做法的知识内容,具体介绍如下:

三分钟麻婆豆腐的做法

1、材料:豆腐300克,猪肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个,食用油30克,香油1大匙,酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖2小匙。

2、豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。

3、锅内放入油烧热,先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,再放入猪肉馅炒熟。

4、加入适量水,煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟。

5、再用水淀粉勾芡后盛入盘中。

6、烧热香油,爆香花椒,将花椒油淋在豆腐上即可。

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