南瓜炖排骨的做法 炖排骨放南瓜好吃吗
导读:南瓜炖排骨的做法,今天为大家介绍南瓜炖排骨的做法的小经验,接下来就是全面介绍。 1、猪排骨用清水冲洗几遍,冲去血水浸泡10分钟。 2、锅中加入能没过猪排的清水,倒入清水后直接凉
南瓜炖排骨的做法
今天为大家介绍南瓜炖排骨的做法的小经验,接下来就是全面介绍。
1、猪排骨用清水冲洗几遍,冲去血水浸泡10分钟。
2、锅中加入能没过猪排的清水,倒入清水后直接凉水下锅倒入洗净的排骨,大火煮沸,撇除浮沫将排骨捞出。
3、热锅中倒入适量植物油,油温5成热时下姜片超出香味,倒入排骨大火翻炒至变色。
4、排骨变色炒断生时,倒上老抽、料酒、少许糖提鲜、放入葱段和其他调料包,加入能没过排骨的高汤,小火炖40分钟。此时可以处理南瓜了,把南瓜去皮、去瓤切成四方的小块备用。
5、排骨煮烂以后,锅中还有部分汤汁,把南瓜倒入锅中在煮10分钟,加入盐和鸡精,大火收汁即可。
以上就是南瓜炖排骨的做法 南瓜炖排骨怎么做的经验小知识,供大家学习了解!
上一篇:如何炖牛肉 鸡蛋炖牛肉的做法
下一篇:麻辣面的做法 麻辣凉面的做法