圆茄子怎么挑选好吃的 家常茄子怎么做好吃又简单

圆茄子怎么挑选好吃的

今日小编为你讲解圆茄子怎么挑选好吃的的相关内容，具体详情如下：

1、想要挑选着鲜嫩的茄子，就要先看一下茄子的颜色，鲜嫩茄子的颜色呈现很漂亮的紫色或者深紫色，有一种油光发亮的感觉。

2、看完颜色用手摸摸试试，鲜嫩的茄子用手一摸，就有一种不粘手的感觉，很是清爽，而茄子不新鲜且老了的时候，有种粘手的不利索感。

3、另外看一看茄子外皮，是不是有一些皱巴巴的样子，如果是不要选，这样的茄子已经不新鲜了。

4、最后用手轻轻掐一下茄子表皮，老茄子的皮特别的后，不新鲜的茄子皮也很厚，新鲜的嫩茄子表皮非常的薄而脆，很容易用指甲穿透的。

以上是领啦网关于圆茄子怎么挑选好吃的 圆茄子的挑选方法的经验小知识，希望看完本文能给您带来一点帮助！