美味扬州干拌面让他们纷纷闻香而来

美味扬州干拌面让他们纷纷闻香而来

做扬州干拌面最离不开的是酱油，所以在选择酱油是很重要的，虽然领啦网小编教大家做的拌面只是山寨版的扬州干拌面，但是喜欢吃的人不妨学学哦，领啦网小编也经常做来吃呢，方便、美味。

扬州干拌面所需材料

主材料：面条

配料：葱、虾籽酱油、胡椒粉、猪油

扬州干拌面详细做法

1：首先在锅中烧开水，待水沸腾后把面条放入，用筷子不是搅拌至水再次沸腾，然后加入少许凉水，待水沸腾后把面捞起沥水盛在盘中待用。

2：准备一个小盘用来调味料，先倒入适量虾籽酱油，加入适量猪油，胡椒粉小半匙，把葱洗干净切成小段加入盘子里搅拌。

3：把调好的味料和面条一起搅拌即可食用。

扬州干拌面小贴士

在准备面条的时候也是很讲究的哦，最好选择粗细一般的面条，那样做出来的扬州干拌面才会有嚼劲哦~