如何做清炖羊肉好吃 （X-J）的清炖羊肉怎么炖好吃

怎样做清炖羊肉好吃

今日小经验分享：怎样做清炖羊肉好吃的生活小知识，接下来带大家一起了解。

1、所需食材：羊肉500克，葱25克，青萝卜少许，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。

2、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜切两半；

3、羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应泡在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味即可。

上述的关于如何做清炖羊肉好吃 清炖羊肉的做法的具体介绍，希望给网友们带来一些知识。