家常炖里脊肉 怎么炖里脊肉好吃

怎么炖里脊肉好吃

如果想了解怎么炖里脊肉好吃方面的知识，很不错的经验小知识，建议收藏哦！

1、将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和水淀粉搅拌均匀备用。

2、烧热锅后倒入油，待油7成热时候，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的一侧，倒入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉丝混合。

3、倒入笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后，倒入调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁略黏稠即可出锅。

上述的关于怎么炖里脊肉好吃 炖里脊肉好吃的方法的相关内容，仅供大家参考建议。