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云南的特产是什么 云南有什么好吃的有名特产(2)

作者:李青青 更新:2024-03-12 15:02:24 来源:领啦网
导读:云南的特产是什么,酸角 酸角主要分布云南西双版纳傣族自治州的景洪、勐海、勐腊,思茅地区的思茅,玉溪地区的元江哈尼族彝族傣族自治县。 酸角品种又有三种:马蹄酸

云南的特产是什么

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酸角

酸角主要分布云南西双版纳傣族自治州的景洪、勐海、勐腊,思茅地区的思茅,玉溪地区的元江哈尼族彝族傣族自治县。

酸角品种又有三种:马蹄酸角、泥鳅酸角、米易酸角。口感上可分为甜型、酸型和酸甜型,尤以甜型最让人喜爱。

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普洱茶

普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。

普洱茶主要产自普洱、西双版纳、临沧等地区,讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

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石屏包浆豆腐

包浆豆腐,是云南省红河州石屏县的特色小吃。豆腐软嫩,咬开就会有种爆浆的豆腐汁流出,外焦里嫩,外层酥脆,里面却嫩得好像豆腐脑。可烧烤,油炸等多种吃法清香不腻。