墨鱼炖肉非常简单的做法 墨鱼炖肉怎么做

墨鱼炖肉最简单的做法

今天分享：墨鱼炖肉最简单的做法方面的知识，接下来领啦网小编为大家介绍。

1、食材：墨鱼6条，猪肉250克，葱段适量，姜片适量，八角适量，桂皮适量，小茄香适量，香叶适量，南乳汁适量，料酒适量，生抽适量，砂糖适量，生油适量。

2、将墨鱼洗净后去皮去眼去嘴；猪肉洗净后切块。

3、水烧开后放入墨鱼焯1分钟后捞起立即放入凉水中。

4、锅内放油，烧热后加入葱段和姜片，爆香后加入猪肉和墨鱼翻炒。

5、肉块炒至变色后，加入适量料酒、南乳汁和生抽炒上色。

6、换砂锅加凉水再放入其他香料，煮沸后改小火煮40分钟左右。

7、肉煮烂入味时改成大火使汤汁收干即可。

上述就是墨鱼炖肉非常简单的做法 墨鱼炖肉怎么做的具体内容，仅供大家参考建议。