当前位置:主页 > 生活经验 > 美食做法 >

炖羊蝎子的家常做法 炖羊蝎子简单做法

作者:爱莎 更新:2024-03-12 15:02:19 来源:领啦网
导读:炖羊蝎子的家常做法,小编为大家讲一讲炖羊蝎子的家常做法方面的内容,如有不对的地方欢迎指正! 1、羊蝎子1000克,盐、味精、辣椒各5克,酱油、葱片各15克,胡椒粉、桂皮、花椒各3克,

炖羊蝎子的家常做法

小编为大家讲一讲炖羊蝎子的家常做法方面的内容,如有不对的地方欢迎指正!

炖羊蝎子的家常做法

1、羊蝎子1000克,盐、味精、辣椒各5克,酱油、葱片各15克,胡椒粉、桂皮、花椒各3克,豆瓣酱30克,料酒25克,姜片10克,香叶、八角各2克,草果1个(拍破),色拉油100克。

2、将羊蝎子用水漂30分钟去除血水,沸水待用。

3、锅内入油烧热,放入豆瓣酱、花椒、八角、桂皮、葱、姜、辣椒炒香,倒入羊蝎子翻炒片刻,烹入料酒、酱油炒3分钟,加水烧开,放香叶、草果,改用小火炖至软烂,用盐、味精、胡椒粉调味,出锅即可!

以上领啦网介绍的炖羊蝎子的家常做法 炖羊蝎子简单做法的详细讲解,希望本文能给你带来生活上的帮助!