当前位置:主页 > 生活经验 > 美食做法 >

正宗排骨莲藕汤的做法 补血养颜靓汤首选莲藕排骨汤

作者:爱莎 更新:2024-03-12 15:02:13 来源:领啦网
导读:补血养颜靓汤首选莲藕排骨汤,莲藕排骨汤含有丰富的营养,很适合日常食用,想不想学呢?想的话,就跟领啦网小编一步一步来吧! (图片id:19970217,莲藕排骨汤的做法) 第一步:首先要准备好村料

补血养颜靓汤首选莲藕排骨汤

莲藕排骨汤含有丰富的营养,很适合日常食用,想不想学呢?想的话,就跟领啦网小编一步一步来吧!

补血养颜靓汤首选莲藕排骨汤

(图片id:19970217,莲藕排骨汤的做法)

第一步:首先要准备好村料哦!排骨500克左右,莲藕3节或4节,喜欢的就下多点,姜4片,盐,鸡精,把排骨洗干净切成段,莲藕刮掉皮切成块。

第二步:砂锅内加水煮开,将排骨和2片姜倒入锅内煮开后,捞出来洗干净,将砂锅里的水和姜片倒掉,再换上清水,倒入排骨、莲藕和姜片一起煮。

第三步:大概煮两个小时后,就可以加盐和鸡精调味了,这道美味的莲藕排骨汤就煮好了,煮莲藕的锅尽量用砂锅或不锈钢的,因为用铁锅或铝锅煮出来的汤会变黑,颜色不好看哦!

煮汤小贴士:

1、排骨绰过水,煮出来的汤会更清甜。

2、尽量水放一次就好,中途再加水会令汤味道变淡。

3、切莲藕或刮皮时不要用铁刀,这样会减少氧化。