50款素菜菜谱 美味铁板烧菜谱大全(2)

美味铁板烧菜谱大全

3、再将所有调味料、高汤加入作法2以小火煮约1分钟待入味。

4、最后将洋葱丝铺于铁板上，将草虾捞起，放于铁板上，再将锅中的酱汁用太白粉水芶芡，最后淋于铁板上即可。

葡萄酒铁板猪排

材料：

猪外脊肉400克、洋葱粒、大蒜粒、红葡萄酒、胡椒粉、柠檬汁、盐、番茄酱、色拉油、粉团各适量。

做法：

1、外脊肉切0.8厘米厚片，之后加入盐、胡椒粉、红葡萄酒拌匀略腌，拍上干粉团，放入油锅内煎熟。

2、接着把葡萄酒、盐、胡椒粉、柠檬汁合在一起调成味汁。

3、炒锅加色拉油烧热，然后加入洋葱粒、大蒜粒炒香，之后再加番茄酱炒熟，倒入烧热并铺一层锡纸的铁板上，加入外脊片，浇上混合味汁，加盖上桌即可。

以上就是领啦网小编分享的美味铁板烧菜谱大全，是不是看着就流口水，赶紧动手试试看吧。