日式照烧豆腐卷 不一样的豆腐风味

日式照烧豆腐卷

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日式照烧豆腐卷所需材料

原料：豆腐，鸡蛋，金针菇，胡萝卜

配料：油，日式照烧酱

日式照烧豆腐卷的做法

1、把豆腐放入锅里蒸三分钟，取出放凉，切片。

2、在锅里放油烧热，放入豆腐煎至两面金黄色，装盘备用。

3、把胡萝卜去皮，切丝，放入锅里翻炒几下，装盘，再把鸡蛋煎成蛋饼，然后切丝备用。

4、把金针菇洗干净，沥干水，把日式照烧酱倒入碗里备用。

5、把金针菇、鸡蛋丝和胡萝卜丝铺在豆腐上，然后把豆腐卷起来，再用葱丝捆好。

6、在烤盘上铺上锡纸，摆上豆腐卷，再刷上日式照烧酱，然后放入烤炉里烤六分钟，再取出翻面，刷上日式照烧酱，再烤六分钟即可。