端午节吃什么菜比较好 过端午节适合吃的素菜有哪些(6)

端午节吃什么菜比较好

4、苦菊中先拌入1勺左右的香油，抓拌均匀。吃的时候将做好的料汁倒入抓拌均匀即可。

五、清炒空心菜

准备食材：空心菜、干辣椒、大蒜、陈醋、生抽、盐、糖、鸡精。

1、将空心菜清洗一下，切成5厘米左右的段备用，根部注意去除。

2、碗中加入2勺生抽，2勺陈醋、适量的盐、糖、鸡精，加入小半碗水混合均匀。