配菜好伴侣——肯德基沙拉酱的做法

配菜好伴侣——肯德基沙拉酱的做法

大家是不是觉得肯德基的沙拉酱很鲜甜呢？其实肯德基沙拉酱的做法也很简单，原料也很简单。

肯德基沙拉酱的种类也很多，下面就来介绍几种肯德基沙拉酱的做法，大家也来学学吧！配菜吃味道不错的哦！

肯德基沙拉酱的做法一：蛋黄沙拉酱

原料：蛋黄1个，糖粉25克

调料：色拉油67克，色拉油158克，白醋25克

做法：把蛋黄打在碗里，加入糖粉，用打蛋器打至浓稠状，然后再加入少许色拉油不停地打，再继续加油打，每次不要加太多油，直至67克色拉油用完，而蛋黄酱就变成浓稠状，然后加少量白醋搅拌，这时蛋黄酱就开始变得有点稀了，再加入色拉油搅拌变浓，再加醋打再加油，这样子反复加醋和油打至158克色拉油和醋用完，而色拉酱已经完全乳化了，就成了蛋黄沙拉酱。

肯德基沙拉酱的做法二：蛋黄沙拉酱

原料：蛋黄2个，糖粉10克

调料：色拉油10克，淡奶油，醋适量，盐半匙

做法：把蛋黄放在碗里，用打蛋器搅拌均匀，再加入色拉油打至成浓稠状，再加入醋打均匀，然后再放入糖粉继续打，最后加盐搅拌均匀就成了沙拉酱，如果沙拉酱太稀可以加些奶油打浓稠点。

肯德基沙拉酱的做法三：千岛沙拉酱

原料：鸡蛋，酸黄瓜，洋葱，香菜

调料：美乃滋，番茄酱，辣酱油，柠檬汁，糖

做法：把鸡蛋放水里煮熟，剥去壳切碎，酸黄瓜切末，洋葱切末，香菜切末备用，把美乃滋和番茄酱倒入碗里搅拌均匀，再加入柠檬、辣酱油和糖搅拌均匀，然后加入鸡蛋、酸黄瓜、洋葱和香菜搅拌均匀，即成了千岛沙拉酱。

肯德基沙拉酱的做法四：柠檬风味沙拉酱

原料：柠檬

调料：美乃滋，柠檬浓缩汁，果糖

做法：把柠檬的皮切下来洗干净再切成丝，把美乃滋、柠檬浓缩汁和果糖倒入碗里搅拌均匀成沙拉酱，再把柠檬肉挤出柠檬汁放入沙拉酱里搅拌均匀，最后，把柠檬皮丝放入沙拉酱里即可，鲜味十足的柠檬风味沙拉酱就做好了。

这些沙拉酱完全可以在家完成了哦！做好了，配着蔬果吃，味道真的是一流哦！