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超好吃的DIY点心做法大全 DIY点心大全超级美味的自制甜点!

作者:宣小卫 更新:2024-03-12 15:08:27 来源:领啦网
导读:超好吃的DIY点心做法大全,点心的美味将人拖着,把队伍都排曲折,现在[领啦网]教你自己做超好吃点心,吃货们有福啦,千万千万不要错过咯。 你喜欢吃点心吗?平时有空你会自己动手做小点心吗

超好吃的DIY点心做法大全

点心的美味将人拖着,把队伍都排曲折,现在[领啦网]教你自己做超好吃点心,吃货们有福啦,千万千万不要错过咯。

你喜欢吃点心吗?平时有空你会自己动手做小点心吗?街上好吃的点心是否让你停住了脚步呢?现在[领啦网]教你做DIY点心,让你在家里也可以品尝美味。

超好吃的DIY点心做法大全

1:焦糖布丁做法

准备材料:鸡蛋、香菜荚、焦糖、白砂糖、睡

做法:

1:把香草荚的黑子拿出来切断加入牛奶一起加热煮沸盖上盖子焖5到10分钟。

2:再往牛奶加入糖和淡奶油,中火加入到八十度。

3:盘里打散全蛋和蛋黄,加入煮过的牛奶中,边加边搅拌,搅拌好后过筛两次,倒入装有焦糖的布丁瓶中。

4:将布丁瓶放入烤箱水浴法150度60分钟,取出,再往布丁表面倒入小许糖浆,冷藏两小时以上食用味道更佳。

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2:手工金钱饼做法

准备材料:低筋面粉、鸡蛋、牛油、糖粉、水

做法:

1:把鸡蛋的蛋黄、蛋白分离开,只取蛋黄备用。

2:面粉加入少量水搅拌成雪花状,放入融化的黄油,倒入糖后搅拌均匀,放入蛋黄搅拌,用手慢慢揉捏,到面团光滑,用保鲜膜盖上,放置30分钟松弛一下。

3:将面团揉成长条形,按每个小剂子15到20克切断,做成自己喜欢的形状。

4:最后平底锅烧热至发烫时,将做好的饼干胚全部放置锅中,小火烘干即可。

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3:铜锣烧做法

准备材料:低筋面粉、鸡蛋、泡打粉、红豆沙、色拉油、白砂糖、蜂蜜、牛奶

做法:

1:鸡蛋两个打散,加入细砂糖搅打至糖溶解,加入蜂蜜、色拉油打匀。

2:将粉类筛入,拌匀,不要过度搅拌,防止面糊出筋。

3:分次加入牛奶拌匀,调成可流动的面糊,覆盖保鲜膜松弛20分钟,可加牛奶使摊出的小饼更薄更软,平底锅不放油烧热,调成最小火,舀一小勺面糊滴落到锅中,面糊会自动形成圆饼。

4:待表面起泡后,翻面稍煎定型即可,取一个做好的小饼,在浅色的一面涂上豆沙馅,再盖上一片小饼即成铜锣烧。

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4:木瓜奶冻做法

准备材料:木瓜、淡奶油、纯牛奶、吉利丁、白砂糖

做法:

1:木瓜切开,挖空中间的木瓜籽,吉利丁用冰水泡软,隔热水融化。

2:淡牛奶和牛奶加热,倒入糖搅拌至融化,加入吉利丁溶液拌匀,倒入木瓜中。

3:用牙签固定蒂部,包上保鲜袋,冷藏凝固,切块即可食用。