必胜客披萨做法详细介绍 必胜客披萨制作步骤详解

必胜客披萨做法详细介绍

大家在外面吃的必胜客披萨是不是很好吃，想不想在家里也能自己动手做呢？

其实，必胜客披萨也不是很难做，本文就跟大家介绍它的详细做法，想吃的不要错过哦！

第一步：准备材料

先准备130克高筋面粉，30克全麦粉，100克35度的温水，1小匙酵母，半小匙盐，1小匙糖和1小匙油，还要准备培根1片，10只虾仁，6只鲜虾，半个洋葱、番茄和青椒，蛋液少量和面包糠少量，一些奶酪丝和番茄披萨酱，准备好就开始下一步喽！

第二步：揉面团

将高筋粉和全麦粉搅拌均匀，将酵母、盐、油、糖和温水倒在一个碗里搅拌均匀，然后静置十分钟，将酵母水和面粉搅拌均匀，将面粉揉至表面光滑的面团，将面团放在温暖的地方发酵至原来的两倍大。

第三步：烤饼皮

将面团用擀面棍压成披萨盘大小的披萨饼皮，在披萨盘里刷一层油，再将饼皮铺在盘里，用手将披萨盘边沿的饼皮压一压，使它和披萨盘紧贴，用一个叉子在饼皮上叉一些小洞，然后放进烤箱里烤十分钟再拿出，这段时间可以处理食材。

第四步：处理食材

将培根、洋葱、番茄和青椒切成丁，虾仁洗干净备用，将大虾挑去虾线，将大虾裹上一层蛋液和面包糠，放进锅里炸一下，捞出沥干油备用。

第五步：烤披萨

将烤好的饼皮取出来，刷上一层披萨酱和奶酪，把食材除了炸好的大虾，全部摆在饼皮上，在食材上面再放一层奶酪，然后放进烤箱里用200度烤十五分钟，烤好了取出来摆上炸好的大虾就可以吃了。

看，是不是很简单，一下子就做出美味可口的必胜客披萨了。