法式西餐做法 在家也可轻松享大餐

法式西餐做法

现在，很多人都去西餐厅享用法式西餐，现在，在家也可以轻松做法式西餐哦！

本文今天都大家做几款法式西餐，按照教程你也可以做好美味的法式西餐哦！来看看法式西餐的做法吧！

法式西餐之法式烩土豆

原料：土豆，洋葱，芹菜

调料：黄油，植物油，盐，胡椒面，蒜，白葡萄酒，浓蔬菜汤，香叶

做法：将土豆洗干净去皮切成丁，洋葱去掉外衣洗干净切碎，蒜拍碎，芹菜切末，将黄油放在锅里烧热，把洋葱和蒜放进去炒熟，再把土豆倒进去炒几分钟，再倒进蔬菜汤、香叶、盐，胡椒面煮一小时，再放入植物油和白葡萄酒搅拌均匀，装上盘再撒上芹菜末就可以了。

法式西餐之法式炖蔬菜

原料：马铃薯，洋葱，红萝卜，玉米笋，红甜椒，黄甜椒，小型鲜香菇，西洋芹

调料：橄榄油1大匙，动物性鲜奶油，起司粉

做法：将马铃薯和红萝卜洗干净去皮切成块，红甜椒洗干净去掉籽切成块，洋葱去外衣洗净切块，玉米笋、香菇和西芹洗净切块，把橄榄油倒进锅里烧热，把洋葱块与西芹炒出香味后，再放入其它材料一起翻炒，再加入水和动物性鲜奶油，煮开后再关小火炖40分钟，直到马铃薯熟透后，加入起司粉搅拌均匀即可出锅。