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正宗西餐牛排的做法 在家也可享用美味

作者:宣小卫 更新:2024-03-12 15:08:27 来源:领啦网
导读:正宗西餐牛排的做法,正宗西餐牛排的做法有很多人,其中包括西冷牛排、蒜茸黑椒牛排等,牛排看起来以为很难做,其实也不难。 今天,就来教大家做正宗的西餐牛排,让大家在家也可享受

正宗西餐牛排的做法

正宗西餐牛排的做法有很多人,其中包括西冷牛排、蒜茸黑椒牛排等,牛排看起来以为很难做,其实也不难。

正宗西餐牛排的做法

今天,就来教大家做正宗的西餐牛排,让大家在家也可享受美味的西餐牛排,有兴趣的不妨来看一看,动手做一做,味道很好哦!

香煎西冷牛排

原料:西冷牛排,生菜,三文鱼籽酱,洋葱

调料:黄油,红油,盐,胡椒粉,味精

做法:先将洋葱对半切开,将西冷牛排洗干净沥干水份,用红油、盐、胡椒粉、味精腌制半小时,再把黄油放在平底锅里烧至五成热时,将西冷牛排放下锅里煎,看自己的口味,想吃几成熟就煎几成熟,将生菜洗干净沥沥干水份,放在盘子里热底,再放上鱼籽酱,把西冷牛排装入盘里,旁边放上洋葱装饰即可。

蒜茸黑椒牛排

原料:牛排,洋葱,蒜

调料:牛油,黑胡椒碎,盐,黑胡椒粉

做法:将牛排洗干净沥干水份,将洋葱去外衣切成细丝,蒜切成蓉,将蒜蓉、黑胡椒碎和盐远的撒在牛排上,腌制十分钟,在锅里放入牛油,将洋葱略炒装出放在碟的四周,再在锅里放牛油,将牛排放下去煎至两边熟透,大概两边煎两分钟就够了,把牛排装在碟的中间,再撒上黑胡椒粉就可以吃了。