西瓜果冻块 嫩滑香甜冰凉可口

西瓜果冻块

西瓜是很好的解暑佳果，夏天吃最好了，一口下去爽歪歪，今天就教各位做西瓜果冻块。

西瓜用来做果冻块也很好吃哦，甜美可口，看了都流口水了，赶紧动手吧！

主料：白凉粉30g，无籽西瓜半个。

辅料：白糖1勺，班兰香精1滴。

步骤

1、先把西瓜肉挖出来，挖干净一点，越接近皮成品越好看。

2、西瓜块榨成汁备用。

3、取10g白凉粉用100ML温水冲开，加一滴班兰香精兑成绿色液体。

3、倒入奶锅中加一勺糖煮化烧开。

4、稍凉后倒入西瓜盅里面，放冰箱冷藏凝固。

5、西瓜汁中放20G白凉粉搅均。

6、一样倒入奶锅中加热煮开。

7、稍放凉后倒在已凝固的班兰果冻上面，继续放冰箱冷藏至西瓜汁凝固。

8、吃时切块即可。

小贴士：没有班兰香精可以用黄瓜汁来代替绿色部分，一定要等绿色部分果冻凝固了再倒入西瓜汁部分。