美食推荐 家常披萨的做法大全

家常披萨的做法大全

喜欢吃披萨的朋友赶紧一起来看看本期小编为大家分享家常披萨的做法大全，自己做的更加美味喔！

外面的披萨好吃又好看，其实自己也可以做出来喔！下面领啦网小编就和大家分享家常披萨的做法大全，一起来学习一下吧。

一：绝味中式披萨

材料：

面粉、大蒜、白芝麻、黄豆酱、葱、红油、豆瓣酱、花椒粒、黄豆酱、食盐、大酱(甜面酱)各适量。

做法：

1、 首先开水慢慢地加入面粉中，记住要边加边搅动，使面粉全部湿透成雪花状，然后就揉合成光滑的面团；

2、 大蒜切末，大葱切葱花备用。

3、 炒锅放少量油，放入花椒开小火煸出香味捞出。下蒜末炒出香味，加一茶匙红油豆瓣酱翻炒，加半茶匙大酱，和一茶匙黄豆酱。

4、 之后加少许水，直翻炒至酱汁浓筒即可。

5、白芝麻用微火焙香，取二分之一熟芝麻擀碎加少量食盐调成芝麻盐备用。

6、 均匀地涂抹上一层食用油，然后撒上一层芝麻盐，用刀划几刀，依次折叠，最后收口包住，成圆形，擀成薄饼。

7、锅中刷一层油，油稍热后放入饼子，加盖锅盖，小火加热。

8、 一面煎黄后进行翻面，直至两面金黄，煎好的饼子铲出锅，均匀地刷上之前炒制好的绝味酱，撒上一些葱花和熟芝麻，就完成啦。

二：土司披萨

材料：

吐司片、牛肉粒、马苏里拉芝士、意面酱、

做法：

1、首先在吐司片上均匀抹上一层意面酱。

2、然后铺上牛肉粒。

3、 盖上一层马苏里拉芝士碎

4、烤箱预热200度，中层烤7-10分钟至芝士融化就完成啦。

三：海鲜披萨

材料：

面粉、虾仁、肉豆蔻粉、橄榄油、盐、酵母粉、洋葱、番茄酱、马苏里拉芝士;

做法：

1、首先准备2杯面粉加入橄榄油、1小撮盐、1/4茶勺酵母粉、一点肉豆蔻粉，然后冷水和成面团。等待发酵1.5小时。

2、分成两份，充分揉透之后就擀成面皮。

3、上面涂一层橄榄油，再静置15分钟，要它二次发酵;

4、中小火起油锅，加少许油然后把面皮放入，把面皮单面煎黄。

5、煎好的面皮放入瓷碟中，涂上一层番茄酱，加一层炒好的洋葱，虾仁。最后加马苏里拉芝士。

6、完成后放入微波炉里，调到光波功能，大火3分钟。从窗口观察到芝士全部融化了，就完成啦。

四：吐司培根小披萨

材料：

西兰花、口蘑、、西红柿、洋葱、马苏里拉奶酪。

做法：

1、首先西兰花撕成小朵，口蘑切片开水焯一下。

2、小西红柿切片，洋葱切丝，马苏里拉奶酪切小片。

3、吐司片上均匀涂一层批萨酱。

4、加一层奶酪片，然后再铺上处理好的蔬菜。

5、加盖培根，再盖一层苏里拉奶酪片。

6、 放入烤箱烤一下就可以吃喽。

五：意式香肠披萨

主料

马苏里拉奶酪、自发粉、意式香肠、鲜虾8个、洋葱、青椒、红椒1个、小白蘑菇10个、菠萝罐头一个、黑橄榄一听。

做法：

1、 首先自发粉加适量的水，再加橄榄油加少量盐和匀。

2、 然后将香肠切块洋葱、青椒、红椒、切条，蘑菇切片。

3、 面擀开刷上番茄沙司。

4、 撒上所有原料。

5、 锅烧热，放入锅中盖上盖子10分钟。

6、 开盖后撒上马苏里拉奶酪丝再盖上盖子。

7、 最后取出切块就完成啦。

以上就是家常披萨的做法大全。