物美价廉的菠菜做法大全 物美价廉的菠菜制作集锦(2)

物美价廉的菠菜做法大全

做法

1、把菠菜洗干净，加入面粉拌匀，把猪肉和肥肉洗干净切成茸，然后加入蛋清、少许水和淀粉拌匀面糊。

2、在锅里放水煮开，然后把菠菜放入面糊里粘上一层耐烦，然后放入锅里焯熟捞出备用。

3、在炒锅里放油烧热，放入菠菜煎至金黄色，再加入清汤煮开，放入菠菜烧开，加入盐和味精调味，加湿淀粉勾芡，淋上香油，肉茸菠菜就可出锅了。

菠菜的做法大全五：菠菜鲜蘑菇

原料：鲜蘑菇，菠菜，鸡蛋，虾仁

配料：盐，糖，香油，味精，淀粉

做法

1、把蘑菇洗干净，在上边划两刀，把菠菜洗干净，鸡蛋打入碗里，取蛋清，虾仁去虾线、壳和头尾，加入蛋清、味精和盐拌匀。

2、在锅里放入清水煮开，放入蘑菇焯一下捞出，再在锅里放入菠菜焯一下捞出，切碎，在另一个锅里，加入适量清水，加入盐、油和味精煮开，再放入蘑菇煮入味，然后装盘。

3、在锅里放油烧热，倒入虾仁滑炒，然后放入菠菜翻炒，再加少许水、盐、香油和味精煮一下，再用淀粉勾芡，然后倒在蘑菇上面即可。清淡美味的菠菜鲜蘑菇就可以上桌了。

这几种菠菜的做法都是家常的做法，你也要学会哦！