腌黄瓜的做法大全带来夏天清爽新吃法(2)

腌黄瓜的做法大全带来夏天清爽新吃法

做法：提前一天把黄瓜洗干净沥干水，切成段再切成条状，然后放入盆子里，放入盐搅拌均匀，然后在上面压上重物，把朝天椒切碎，蒜和姜切碎，在锅里放入酱油和白糖，煮开至融化，然后放凉，再加入黄瓜、姜蒜搅拌匀，再放入白酒和味精拌匀，在锅里放油烧热，放入花椒爆香，再关火把油放稍微凉一点，就倒入黄瓜里，再放入冰箱几个小时，就可以吃到嫩脆的腌黄瓜了。

腌黄瓜的做法大全五

原料：黄瓜，辣椒

配料：辣椒油，糖，芝麻油，凉拌醋，味极鲜，盐

做法：把黄瓜洗干净剖开两半，去掉瓤，切成段，再放入盐水中浸泡半小时，然后捞出挤干水，把辣椒切碎，取一个碗，把辣椒油，糖，芝麻油，凉拌醋，味极鲜调成汁，再淋在黄瓜上面，然后放入冰箱里冷藏一小时，就可以吃到美味的腌黄瓜了。

腌黄瓜的做法大全就介绍到这里了，相信大家都迫不及待想做来尝试了吧？