蕃茄牛肉的做法大全享受美食很轻松(2)

蕃茄牛肉的做法大全享受美食很轻松

做法：把牛肉洗干净切片，加入食用油、酱油、淀粉和少许水腌半小，把西红柿洗干净，放入开水里浸泡一下，捞出去皮，切块，把葱切末，姜和蒜切末，在锅里放油烧热，放入牛肉炸至七成熟，捞出沥干油，锅里留少许油，爆香姜葱蒜，放入西红柿翻炒两分钟，倒入适量清水，放入盐、糖、番茄酱和味精继续煮至烂，再放入牛肉炒匀，然后用水淀粉勾芡，西红柿烧牛肉即可出锅。

蕃茄牛肉的做法大全5：西红柿牛肉汤

原料：牛肉，西红柿

配料：油，盐，蚝油，白糖，花椒粉，鸡精，生姜粉，葱，蒜

做法：把牛肉洗干净切成丁，放入冷水锅里煮开，捞出备用，把西红柿用开水烫一下，剥掉皮，切成小块，葱切葱花，蒜切碎，在锅里放油烧热，放入番茄炒至软，再放入牛肉翻炒，再放入清水、蚝油、生姜粉、花椒粉和糖煮至牛肉熟烂，最后加盐和鸡精调味，番茄牛肉汤就做好了。

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