花椰菜的家常做法教你做细嫩鲜美的美食

花椰菜的家常做法教你做细嫩鲜美的美食

花椰菜的家常做法有很多种，可炒可焖可煮，花椰菜的营养十分丰富，尤其是维生素C的含量，是蔬菜中最高的。

花椰菜的家常做法有哪些呢？大家都想知道吧？那就来看看下面的食谱吧！

花椰菜的家常做法一：火腿烧花椰菜

原料：花椰菜，火腿

配料：油，盐，味精，肉汤

做法：把花椰菜洗干净，摘成小朵，放入沸水中焯一下，捞出备用，把火腿切成片，在锅里放油烧热，放入花椰菜翻炒至差不多熟，再放入火腿片炒匀，然后加入盐和肉汤烧至熟，最后加入味精调味即可，火腿烧花椰菜就搞定了。

花椰菜的家常做法二：腌花椰菜脆

原料：花椰菜，胡萝卜

配料：油，盐，酱油，味精，糖

做法：把花椰菜洗干净切小朵，胡萝卜去皮切块，在锅里放水煮开，放入少许盐，再放入花椰菜和胡萝卜焯两分钟，再捞出过冷水，沥干水，放入盘里，加入盐、酱油、糖和味精搅拌均匀，腌花椰菜脆就可以吃了。

花椰菜的家常做法三：花椰菜烧肉

原料：花椰菜，瘦肉

配料：油，盐，酱油，料酒，鸡精，醋，姜，葱

做法：把茶椰菜切小朵，洗干净，瘦肉洗干净切薄片，姜葱切丝，在锅里煮开水，加盐放入花椰菜焯水，捞出沥干水备用，在锅里放油烧热，爆香姜葱，再放入肉片翻炒片刻，再进 加入料酒、醋和酱油炒匀，再放入花椰菜一起翻炒均匀，再焖一下，最后，加盐和鸡精调味炒匀即可，花椰菜烧肉就搞定了。

花椰菜的家常做法四：茄汁花菜

原料：花椰菜，番茄

配料：盐，油，蒜