莲藕薏米排骨汤益智健脑壮筋骨 健脑壮筋骨的莲藕薏米排骨汤

莲藕薏米排骨汤益智健脑壮筋骨

莲藕薏米排骨汤的营养真的是非常丰富，既可以补充大量的钙质，还可以补充大量的蛋白质等营养物质。

莲藕薏米排骨汤的营养价值很高，下面就和大家一起分享一下莲藕薏米排骨的做法。

莲藕薏米排骨汤所需材料

原料：猪排骨，莲藕，大枣，薏米

配料：盐，醋

莲藕薏米排骨汤有提高免疫力、益智健脑、清热健胃等功效。

莲藕薏米排骨汤的做法

1、把薏米放入清水里浸泡两小时，捞出洗干净备用，把排骨洗干净斩段，放入沸水里焯去血水，捞出洗干净备用，把莲藕去皮洗干净，切成厚片备用。

2、在锅里放水烧开，然后放入排骨和薏米，大火煮开，放入少许醋，再用小火炖一小时，然后放入莲藕，再炖半小时，直至莲藕熟软，最后，加盐调味即可。

煮莲藕薏米排骨汤的贴士

1、薏米提前浸泡，将减少煮的时间，也可以提前一天晚上将薏米浸泡好。

2、炖排骨时，放入少量醋，可以让排骨里面的钙质的析出更完全。