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排骨笃春笋 健脾胃滋阴润燥

作者:宣小卫 更新:2024-03-12 15:07:51 来源:领啦网
导读:排骨笃春笋,春笋是高蛋白,低脂肪,多粗纤维的营养美食,用来做菜很美味,下面就教大家做排骨笃春笋。 春天是吃春笋的好时节,嫩嫩的又爽口,看看排骨笃春笋的做法。 主料

排骨笃春笋

春笋是高蛋白,低脂肪,多粗纤维的营养美食,用来做菜很美味,下面就教大家做排骨笃春笋。

排骨笃春笋

春天是吃春笋的好时节,嫩嫩的又爽口,看看排骨笃春笋的做法。

主料:排骨400g,春笋2只。

辅料:葱、盐、姜、料酒适量。

步骤

1、排骨洗净。

2、锅内烧水,倒入排骨,烧开后撇去浮沫,加料酒,葱,姜,小火煮。

3、春笋切滚刀块。

4、排骨煮40分钟左右,加入春笋、盐,再煮10分钟。

5、出锅即可。

小贴士:春笋有“利九窍,通血脉,化痰涎,消食胀”的功效。