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红烧肉笋的做法 促进肠胃蠕动防便秘

作者:宣小卫 更新:2024-03-12 15:07:51 来源:领啦网
导读:红烧肉笋的做法,竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值,今天给大家介绍红烧肉笋的做法。 红烧肉笋的做法简单,看看红烧是怎么做的。 主料 :肉笋200g。 辅料 :油、盐适

红烧肉笋的做法

竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值,今天给大家介绍红烧肉笋的做法。

红烧肉笋的做法

红烧肉笋的做法简单,看看红烧是怎么做的。

主料:肉笋200g。

辅料:油、盐适量,生抽1勺,老抽1/2勺,料酒2勺,生姜1小块,大蒜叶2根。

步骤

1、肉笋洗净,大蒜叶洗净,分别切碎备用。

2、锅里加油,烧热后加入肉笋翻炒。

3、然后加入老抽、生抽和料酒翻炒均匀。

3、稍微加点热水煮至2分钟。

4、最后加入大蒜叶翻炒均匀即可。

小贴士

1、竹笋要先焯水,否则会很涩。

2、靠近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切,这样烹制时不但易熟烂,而且更易入味。