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秋季养血靓汤——青萝卜煲鸭腿

作者:宣小卫 更新:2024-03-12 15:07:45 来源:领啦网
导读:秋季养血靓汤——青萝卜煲鸭腿,秋季适合养阴润燥,鸭肉是非常适合的食物,下面为大家带来青萝卜煲鸭腿,常吃可预防秋季感冒。 青萝卜煲鸭腿不但有滋补的功效,还有清热的功效,下 青萝卜煲鸭腿

秋季养血靓汤——青萝卜煲鸭腿

秋季适合养阴润燥,鸭肉是非常适合的食物,下面为大家带来青萝卜煲鸭腿,常吃可预防秋季感冒。

秋季养血靓汤——青萝卜煲鸭腿

青萝卜煲鸭腿不但有滋补的功效,还有清热的功效,下

青萝卜煲鸭腿所需材料

原料:鸭肉,青萝卜,杏鲍菇

配料:胡椒粉,鸡精,白酒,盐,姜,葱

青萝卜煲鸭腿做法

1、把鸭肉洗干净,切块,把青萝卜去皮,洗干净切块,杏鲍菇洗干净切块,把姜切片,葱切段。

2、在锅里放水烧开,放入鸭肉焯去血水,捞出洗干净。

3、把鸭肉、姜葱放入锅里,加入适量清水,再放入白酒,大火烧开,再用小火炖四十分钟。

4、再放入青萝卜和杏鲍菇煲二十分钟,再加盐、胡椒粉和鸡精调味即可。

青萝卜煲鸭腿小贴士

1、鸭肉焯过水后,再炖汤,炖出来的汤会更清甜,而且没有腥味。

2、炖汤时要用小火炖,这样炖出来的鸭肉酥烂,而且汤汁鲜甜。