秋季滋补适合喝沙参玉竹炖老鸽 秋季滋补佳品炖老鸽配沙参玉竹

秋季滋补适合喝沙参玉竹炖老鸽

中医话秋天要养肺，所以，秋天的饮食要注重清心润肺，沙参玉竹炖老鸽有清热养肺的功效。

下面为大家带来沙参玉竹炖老鸽的做法，不兴趣的就别错过啦！

沙参玉竹炖老鸽所需材料

原料：猪肉，老鸽，百合，玉竹，沙参，莲子，红枣

配料：盐，姜

沙参玉竹炖老鸽做法

1、把老鸽洗干净，斩块，放入沸水中焯水，捞出沥干。

2、把猪肉洗干净，切块，把红枣、百合、沙参、沙参、莲子、玉竹洗干净。

3、把老鸽、瘦肉和所有材料放入炖盅里，加入适量清水，然后放入锅里，隔水炖三小时，最后，加盐调味即可。

沙参玉竹炖老鸽小贴士

1、煲汤的鸽，一定要选用老鸽，这样炖出来的汤才会更鲜美。

2、秋季放入红枣煲汤，要去核才不燥。