榴莲壳乌鸡汤 滋阴补气好选择

榴莲壳乌鸡汤

很多人吃过榴莲，顺手就把外壳扔掉了，那就真是可惜了,用来煲乌鸡汤也不错哦，补血养气，滋润养阴呢。

榴莲壳去掉外面的钉壳外皮以后，里面的白色部分可是煲汤的宝物，煲乌鸡汤最好了，看看怎么煲哦！

用料：榴莲壳100克，乌鸡1只，红枣5个，食盐、姜、水适量。

榴莲壳乌鸡汤的做法：

1、乌鸡清理洗净，斩成大块，榴莲壳切块，红枣去核，生姜切片。

2、把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水。

3、大火煮开，撇去血沫。

4、加入榴莲壳、红枣和姜片，大火煲至水开继续大火10分钟后转中小火煲2个小时。

5、最后加入盐调味即可。

小贴士：榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体。