银耳马蹄羹清热化痰润燥好选择

银耳马蹄羹清热化痰润燥好选择

虽踏入春季，但气温反反复复，而且天气干燥，容易令人感冒咳嗽，药吃多了不好，不妨试试食疗，给大家推荐能润燥止咳的靓汤——银耳马蹄羹。

银耳马蹄羹有清热化痰、润燥止咳等功效，下面给大家介绍做法。

银耳马蹄羹所需材料

原料：银耳，马蹄

配料：冰糖，蜂蜜

银耳马蹄羹做法

1、把银耳放入清水中浸泡透，洗干净，撕成小朵备用。

2、把马蹄去皮，洗干净，切小块。

3、把银耳放入锅里，加入适量清水，放入冰糖，大火煮开，再用小火煮至浓稠状。

4、放入马蹄，继续煮十分钟，关火，等稍微凉，再放入蜂蜜拌匀即可。

银耳马蹄羹小贴士

马蹄去皮后，要浸泡在清水中，以免变黑。