猪骨煲苓薯茅根汤清热降火好滋润

猪骨煲苓薯茅根汤清热降火好滋润

冬季天气干燥，容易上火，今天给大家推荐一款清热下火的靓汤——猪骨煲苓薯茅根汤，味道也不错。

猪骨煲苓薯茅根汤有清热下火的功效，赶紧过来学习做法吧！

猪骨煲苓薯茅根汤所需材料

原料：猪骨，苓薯，茅根

配料：油，盐

猪骨煲苓薯茅根汤的做法

1、把猪骨洗干净，斩块，放入沸水中焯一下，捞出洗干净浮沫。

2、把苓薯洗干净，去掉外皮，对半切开，茅根洗干净备用。

3、把猪骨放入砂锅里，加水烧开，再放入茅根和苓薯，用小火煲一小时，加盐调味即可。

猪骨煲苓薯茅根汤做法小贴士

1、苓薯外面的皮要洗干净，再剥掉。

2、盐要最后再放，这样才不会让营养流失。