西洋菜罗汉果猪蹄汤 清热又祛湿

西洋菜罗汉果猪蹄汤

春季又湿又热，来一碗西洋菜罗汉果猪蹄汤最好了，春季养生好选择，你也来滋补一下吧！

西洋菜罗汉果猪蹄汤要怎么煲呢？看看下面的做法哦！

材料：猪蹄肉500克，罗汉果半个，西洋菜700克，南杏仁60克。

做法：

1、猪蹄肉洗净，干水，罗汉果洗净，西洋菜洗净，摘短度，南杏仁用开水煲，去衣。

2、把罗汉果、南杏仁放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，放入猪蹄肉、西洋菜，再煮沸后，文火煲2～3小时，调味供用。

功效： 清热润肺，化痰止咳，适宜咽干口燥，或咽喉干痛，咳声嘶哑，或燥热便秘等饮用。