金针菇乌鸡汤 滋阴润燥强身健体

金针菇乌鸡汤

夏季喝些汤水可以提高免疫力，预防感冒，鸡是常用的滋补佳品，金针菇乌鸡汤不但可以增强机体活力，而且味道鲜美。

喝鸡汤滋养肝血，很养肝，看看金针菇乌鸡汤是怎么煲的哦！

食材：乌鸡500g，胡萝卜230g，金针菇120g，清水、鸡粉适量。

步骤

1、乌鸡择洗干净，去皮，焯烫一下，金针菇洗净。

2、乌鸡放入电饭煲内胆中，加入清水。

3、盖锅盖，通电，选择煲汤功能键。

4、时间到后将电饭煲的乌鸡汤倒入砂锅中。

5、放入金针菇。

6、盖锅盖，大火煮5分钟。

7、揭盖，加入适量的鸡粉调味，熄火盛出。

小贴士：鲜金针菇食用前，先用冷水浸泡两小时，烹饪时，把要金针菇煮软煮熟。