炸白萝卜丸子酥脆的做法 炸白萝卜丸子酥脆如何做好吃

炸白萝卜丸子酥脆的做法

一篇经验小知识，为您介绍炸白萝卜丸子酥脆的做法方面的知识，请看下面详细的介绍。

1、食材：白萝卜一个、鸡蛋2个、食用油适量、葱2颗、十三香适量、盐适量、面粉适量。

2、白萝卜洗净去皮，用工具擦成细丝儿；葱洗干净切碎。

3、萝卜丝，葱花，鸡蛋放入盆中。

4、加入盐，十三香、面粉搅拌均匀。

5、一边搅拌一边加水，搅拌成面糊状。

6、锅内放入油，油温5~6成热，用勺子将团圆的面糊放入锅内。

7、锅中放满丸子后，稍微炸一会儿，轻轻推动一下，不让素丸子粘在一起就好。

8、炸至丸子金黄色就可出锅。

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